la sessione estiva si avvicina a grandi ''zampate'' ed io sono un po' (....) preoccupata.
Proprio per questo ho avuto una fase che amo definire da ''impastatrice folle'' e in un solo giorno, infatti, ho impastato tipo 800 gr. di strozzapreti e poi ben 42 ravioli, che ora vi propongo.
A fine giornata ho capito perché le parti più possenti di una brava massaia sono sicuramente gli avambracci!
